Jelenlegi hely

Kicsi a bors: Almás-zöldséges csirke grilltorony

Nyári gyerekkel-együtt-sütögetős emlék egy ínycsiklandó grilltoronyról a Kicsi a bors videóblog szerzőjétől.

Az epizód, melyben apró kezek tépik ki a hajam, kutya kuncsorog a grill mellett, és melyben elérkezik az IGAZ SZERELEM Szofi személyében, és elcsattan az első csókok egyike...

Ismerd meg a két főszakácsot! Katt ide az interjúhoz!


FB/Kicsi a bors

GRILLTORONY
2kg csirkemell 3 db alma 2 db nagy saláta cukkini 2 db padlizsán citrom kakukkfű, só, bors olaj

KÖRET
4 db kápia paprika 4 db TV paprika 10 szem krumpli 10 szelet bacon 10 szelet erdei sonka

Az almát kicsumázzuk, a cukkinivel, padlizsánnal, hússal együtt 1 cm vastagságú szeletekre vágjuk. Beledobáljuk egy tálba, a húst megtapogatjuk, a citromot megnyaljuk, az almába beleharapunk. Majd a maradékra rácsavarjuk a citromot, mehet rá a só, bors, kakukkfű, olaj. A körethez a paprikákat is kicsumázzuk (nagyon jó ez a szó), szeletekre vágjuk, olajjal, kakukkfűvel, sóval, borssal beszórjuk. A krumplit jóóól megmossuk, négybe vágjuk, betekerjük sonkával, baconnel. És keresünk valakit, aki Én csináltam még hozzá mártogatósat is, 3 féle sajtból, krémsajtból, tejfölből. Isteni!

- Budapestimami -

 

Imami: minden egy helyen, amire egy szülőnek szüksége lehet!

Ne maradj le a helyi családi programokról, hírekről, információkról!
Iratkozz fel hírlevelünkre!

Neked ajánljuk!

Kicsi ruhák, nagy mentőakciók – így lesz kidobás helyett kedvenc darab

Kicsi ruhák, nagy mentőakciók – így lesz kidobás helyett kedvenc darab

A kisgyerekes ruhatár egy külön világ. A darabok gyorsan cserélődnek, mégis közben meglepően gyorsan el is használódnak. Egy body, amit pár hete vettél, már foltos. Egy nadrág térde elvékonyodott, pedig még bőven hordható lenne.Ilyenkor nem az a legjobb döntés, hogy kidobjuk. Ezek a ruhák nagyon jól javíthatók – ráadásul egy kis átalakítással még jópofábbak is lehetnek, mint új korukban.
"Elfogyott a gyömbérszörp?"

"Elfogyott a gyömbérszörp?"

A gyömbérszörpről először a 90-es években hallottam, a Hupikék törpikék egyik „dalában”. Igaz, akkoriban a gyömbér még nem volt mindennapos vendég a boltok zöldséges pultján. Aztán ahogy egyre könnyebben hozzáférhetővé vált, úgy kedveltem meg én is egyre jobban.
Illatos kincs a bokrokról – ezért érdemes most bodzát gyűjteni

Illatos kincs a bokrokról – ezért érdemes most bodzát gyűjteni

Május végén és június elején országszerte virágzik a bodza, amely nemcsak az utak mentén és erdőszéleken illatozik, hanem igazi konyhai és házipatikai kincs is. Sokan ilyenkor indulnak kosárral bodzát szedni, hiszen néhány marék virágból egész évre elegendő szörp, tea vagy akár különleges finomság készülhet.
Május 1 - A májusfa ünnepe

Május 1 - A májusfa ünnepe

Falvainkban az elmúlt években újra divatba jött a májusfa állítás. Tudjátok, mit jelnet?
Ugrás az oldal tetejére